Esileht » Kööginurgake » Lemmikud mahedikud

Lemmikud mahedikud

Minu mahedikud ehk smoothied sisaldavad alati ainult terviklikku taimset kraami: puuviljad, marjad, õied, võrsed jms. Ma ei lisa neile kunagi piimatooteid, jahusid, seemneid, moose, vett, mahla vms. Köögiviljadest ei ole ka siiani proovinud teha. Enamasti kombineerin mahediku koostisaineid värvi järgi. Vahel panen kokku ka naabervärve, kuid üldiselt meeldivad mulle ühe värvi smoothied paremini. Mahediku kohustuslik koostisosa on minu jaoks banaan – ilma selleta pole üldse mõtet teha. Ja see juba iseenesest lisab kollast igasse mahedikku. Teine peaaegu kohustuslik osa on avokaado, kuid ilma selleta olen ka teinud. Kõik koostisained peavad kindlasti olema täiesti küpsed ja pehmed. Pirne olen küll kõvana ka kasutanud.
Sageli on mahedik nii paks, et söön seda lusikaga.
Mikserdan ma mahedikke sauseguriga. Enamasti olen suures keraamilises kausis mikserdanud, täna tegin otse klaaskannus ja väga hästi läks.

Kõige lemmikumad kombinatsioonid, kogus kaks suurt portsjonit

Kollane mahedik

2 banaani
1 mango
2 virsikut või 2 peotäit aprikoose (kui on hooaeg, enamus aastast ei ole. Vahel asendan need pirniga)
1 paks viil ananassi
0,5 väikest avokaadot
kevadel peotäis võililleõite või paiselehe õite kollast osa. Kasutan ainult õie kroonlehti, mis on magusad ja eemaldan rohelise mõru osa
suvel peotäis valgeid nõgese õisi

Roheline mahedik

2 banaani
4-5 kiivit
1-2 pirni (või vastupidi, rohkem pirne ja vähem kiivisid)
0,5 väikest avokaadot
suur peotäis rooma salati lehti
kevadel väike peotäis noori kuusevõrseid

Punane mahedik

2 banaani
värskeid või külmutatud marju: mustikad, vaarikad, maasikad, põldmarjad
väike jupp avokaadot

Täna tegin kollase ja rohelise segu, oli ka hea, heleroheline:

2 banaani
1 mango
1 pirn
5 kiivit
0,5 väikest avokaadot

Millised on teie lemmikud mahedikuretseptid? Kirjutage kommentaaridesse või jätke link oma või leitud retseptile:)

Advertisements

3 thoughts on “Lemmikud mahedikud

  1. tegin täna esimest korda tatrasmuutit, tulemus väga hea ja mõtlesin, et paneks siis juba siia ka kirja:)

    2 spl leotatud valget tatart (mul oli remedyway oma)
    2 väiksemat banaani
    jupike kurki
    peotäis spinatilehti
    10 astelpajumarja
    3-4 värsket datlit (mida pontsakamad ja magusamad seda parem)
    klaas vett

  2. yks hiljutine leid netist, mis sai kohe meie pere lemmiksmuutiks:

    2 apelsini
    1 banaan
    6-7 astelpajumarja
    3-5 värsket datlit (praegu Rimis imehead Iraani datlid hallis karbis)
    3-4 väiksemat salatilehte ja/või väike peotäis spinatit
    pool kl vett

    kogused said prageu tunde järgi, voib ise varieerida + veel midagi lisada voi ära jätta

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s