Esileht » Kööginurgake » Riisipuding

Riisipuding

Keeda kvaliteetne täisterariis valmis (mitte pudruks), maitsesta soolaga
Haki 3 õuna peeneks
Vahusta 3 muna
Sulata u. 90g võid ja vahusta munade hulka
Sega muna-või vahu sisse 1 peaotäis tumedat muscovado suhkrut
Sega hakitud õunad riisi hulka
Lisa riisile heldelt kaneeli, rosinaid ja kreeka pähkleid ja tibake kardemoni
Sega munavaht riisi hulka, pane võitatud sügavasse vormi ja küpseta 200 C umbes 50 minutit.
Jätkus 7-8 väikest portsu.

Kui muna ja või ja küpsetamine ära jätta, siis nende lisanditega on ka väga hea riisipuder:)

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s