Esileht » Kööginurgake » Õunamuffinid odrajahuga

Õunamuffinid odrajahuga

Selle retsepti alusel: http://nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=7632
tegin nii:

võid u. 150g
melassisuhkrut veidi alla 2dl
2 muna
3 dl odrajahu
1,5 dl pehmet nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 väike vaniljepudingupakike
1 kuhjaga tl kaneeli
tiba kardemoni
näpuotsaga soola
1,5 dl sojapiima
rohkelt üle 2 dl õunatükke (vast pigem 4 dl kandis)

Lõikusin õunad. Pehmendasin või, hõõrusin suhkruga, segasin ühekaupa hulka munad. Segasin eraldi kuivained, tõstsin ettevaatlikult munasegu hulka, segasin ettevaatlikult juurde kolmes osas sojapiima, lõpuks õunad. Tainast jätkus nii väikese muffinivormi kui keeksivormi sisse. Küpsetasin mõlemat 200 C, muffineid umbes 50 minutit ja keeksi veidi üle tunni. Hästi mahlased said.

Pidin täna külla minema ja hakkasin kaasa võtmiseks kooki tegema aga siis selgus, et käik jääb ära. Nüüd saan koogi kodus ära süüa.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s